南山茶品 南山茶品
東方美人茶
｜風土產區｜台灣桃竹苗
｜茶樹品種｜青心大冇
｜風味香氣｜
東方美人茶有天然的果香及蜜香。茶園不噴灑農藥，因為要吸引小綠葉蟬來啃咬它的葉片，來產生果蜜香味。
｜烘焙度｜輕烘焙
｜發酵度｜部分發酵
｜品質｜手採
｜商品簡介｜
東方美人茶為手採一心二葉，大多數用青心大冇茶種製作。茶園高度約300至800公尺，有足夠的濕度以及充足的陽光照射，讓茶獨特且稀有。
｜茶品型態｜茶葉
｜包裝規格｜
◎台規小包裝：75g／包、150g／包、300g／包、600g／包
◎客製化包裝規格
｜如何購買｜
◎電話：06-3584412
◎臉書粉絲專頁：南山茶園台灣茶專賣
◎官方Line：@bwz2887n
◎電子信箱：teanacent4412@gmail.com
｜沖泡方式｜
因茶葉為手採嫩葉，所以沖泡時必須採用降溫泡法，以免茶葉燙傷，影響茶湯風味。沖泡法如下：
◎茶葉比例：壺底1/3左右。
◎沖泡溫度：降溫至75至95度沖泡。
◎沖泡時間：第一泡60秒，第二泡50秒，第三泡1分20秒。
｜健康宣示｜
◎榮獲台灣伊斯蘭協會的清真認證
◎通過農產品555項農藥殘留檢測合格
◎無任何添加物
◎農產追溯證明
◎符合國際標準與台灣食品衛生安全法規