南山茶品 南山茶品
|柚子花紅韻紅茶Pomelo Flower Honyun Tea|
將台灣南投日月潭的紅韻紅茶,與彰化二水老欉白柚花窨製的柚子花紅韻紅茶,柚花清香與日月潭紅韻紅茶的柑橘發酵香烘焙拚配,讓人情不自禁的著迷。
|茶葉介紹|
◆紅韻紅茶
柑橘味香中的紅韻,隱約散發出濃郁的佛手甘甜香氣息,有著令人聞之陶醉又不感到甜膩的澄清透亮紅色茶湯。茶湯橙紅明亮,洋溢著柚花柑橘蜜香、熟果香,口感醇美。
|窨製花茶流程|
茶胚烘焙→花瓣採收→花瓣整備→茶胚窨花→再烘乾燥→包裝上市。
|烘焙度|
輕烘焙
|發酵度|
全發酵
|品質|
手採
|產銷履歷、清真認證|
Tsai's 5參加農糧署的「臺灣農產品生產追溯系統」,更通過台灣伊斯蘭協會的「清真認證」、農藥檢測報告等方式。
|茶葉沖泡方式|
◆冷泡茶怎麼泡?
1、約3-6g茶葉放入600cc容器中。
2、常溫冷開水加入容器沖泡,先靜置1-2小時後或放置冰箱8-12小時即可,離開冰箱後建議2小時內喝完口感最佳。
◆窨製茶熱泡泡法?
1、約5-8g茶葉放入400cc容器(或壺底鋪滿即可,可依個人喜好濃度調整茶量)。
2、沸水沖泡溫度約80到95度。
3、沖泡時間:第一泡60秒、第二泡50秒、第三泡1分10秒、第四泡1分30秒、第五泡2分、第六泡2分50秒、第七泡3分40秒,好的茶葉沖泡次數可達6至7次。
柚子花紅韻紅茶Pomelo Flower Honyun Tea |
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茶樹品種(成分) |
茶葉:紅韻紅茶(Honyun Tea)/柚子花:老欉白柚樹(Pomelo Flower) |
茶品型態 |
紅茶茶葉、乾燥柚子花 |
淨重 |
50g |
茶罐 |
7.6公分x寬7.6公分x高9.5公分 |
風土產區 |
茶葉:台灣南投日月潭/柚樹:台灣彰化二水 |
保存期限 |
自出貨日算起二年 |
保存方法 |
置於陰涼處常溫保存即可,勿直射陽光置於潮溼與熱源附近 |
食品業者登錄字號 |
D-127675442-00002-0 |
投保產品責任險 |
本公司已投保新安東京海上產物保險股份有限公司產品責任險2400萬元 |
注意事項 |
1、由於窨製花茶均已人工篩去花瓣,花瓣量較少,若堅持窨製花茶內一定要有花瓣的客人,請再三考慮 |
2、窨製花茶未添加香精香料,因此沖泡越多次茶氣會越明顯,但花香會略減,此乃正常現象 |