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|桂花貴妃蜜烏龍茶Osmanthus Gui Fei Oolong Tea|
桂花貴妃蜜烏龍茶嚴選南投凍頂被小綠葉蟬咬過的茶菁做成的貴妃蜜烏龍,再與彰化二水濁水溪種植的黃金桂花窨製而成,具有桂花優雅香氣與蜜香烏龍的甘甜醇厚。
|茶葉介紹|
◆貴妃烏龍茶
貴妃烏龍茶,產地源自於南投鹿谷鄉,因小綠葉蟬咬食茶樹,讓茶葉產生獨特天然蜜香,呈現亮橘色茶湯,因此又名為蜜香烏龍茶,或者是凍頂貴妃茶。貴妃烏龍茶與東方美人茶的差別,除了產地不同之外,在發酵製程上是用傳統凍頂茶發酵製成,需要更長的時間。貴妃烏龍茶建議沖泡溫度約80至90度,沖泡時間建議為45秒。
◆黃金桂花
人工一朵朵採摘的黃金桂花,花味非常蜜香清甜,香氣教人心情舒暢。新鮮手採桂花,花形完整漂亮,尤其新鮮手作過程乾淨無污染,更無化學添加物與防腐劑。
|窨製花茶流程|
茶胚烘焙→花瓣採收→花瓣整備→茶胚窨花→再烘乾燥→包裝上市。
|烘焙度|
輕烘焙
|發酵度|
部分發酵
|品質|
手採
|產銷履歷、清真認證|
Tsai's 5參加農糧署的「臺灣農產品生產追溯系統」,更通過台灣伊斯蘭協會的「清真認證」、農藥檢測報告等方式。
|茶葉沖泡方式|
◆冷泡茶怎麼泡?
1、約3-6g茶葉放入600cc容器中。
2、常溫冷開水加入容器沖泡,先靜置1-2小時後或放置冰箱8-12小時即可,離開冰箱後建議2小時內喝完口感最佳。
◆窨製茶熱泡泡法?
1、約5-8g茶葉放入400cc容器(或壺底鋪滿即可,可依個人喜好濃度調整茶量)。
2、沸水沖泡溫度約80到95度。
3、沖泡時間:第一泡60秒、第二泡50秒、第三泡1分10秒、第四泡1分30秒、第五泡2分、第六泡2分50秒、第七泡3分40秒,好的茶葉沖泡次數可達6至7次。
桂花貴妃蜜烏龍茶 Osmanthus Gui Fei Oolong Tea |
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茶樹品種(成分) |
茶葉:貴妃烏龍(Gui Fei Oolong Tea)/桂花:黃金桂花(Golden Osmanthus) |
茶品型態 |
烏龍茶葉、黃金桂花 |
淨重 |
75g |
茶罐 |
7.6公分x寬7.6公分x高9.5公分 |
風土產區 |
茶葉:台灣南投鹿谷/桂花:台灣彰化二水 |
保存期限 |
自出貨日算起二年 |
保存方法 |
置於陰涼處常溫保存即可,勿直射陽光置於潮溼與熱源附近 |
食品業者登錄字號 |
D-127675442-00002-0 |
投保產品責任險 |
本公司已投保新安東京海上產物保險股份有限公司產品責任險2400萬元 |
注意事項 |
1、由於窨製花茶均已人工篩去花瓣,花瓣量較少,若堅持窨製花茶內一定要有花瓣的客人,請再三考慮 |
2、窨製花茶未添加香精香料,因此沖泡越多次茶氣會越明顯,但花香會略減,此乃正常現象 |