｜玫瑰紅烏龍茶Rose Black Oolong Tea｜
嚴選中高海拔的台灣杉林溪烏龍，再與屏東九如大花農場紅玫瑰花窨製而成的玫瑰紅烏龍茶，玫瑰鮮明香甜的氣味與發酵香的紅烏龍搭配，呈現橙紅色的紅茶湯色澤，但保有烏龍風味香氣。

｜茶葉和花介紹｜
◆紅烏龍
嚴選中高海拔的台灣杉林溪烏龍。
◆山形玫瑰
來自台灣屏東縣的乾燥玫瑰花瓣，種植過程無使用農藥、化肥。台灣能種出不使用農藥、化肥的自然農法玫瑰，實在非常難得，由榮獲神農獎肯定的大花農場特別栽培，花瓣經低溫乾燥處理，保留最完整的養分－含有多酚、類黃酮、花青素、維生素、玫瑰單寧、多醣體等成分。（玫瑰花瓣經低溫乾燥後，較熟的花瓣會呈現比較深紅甚至偏黑的顏色，並不是烤焦喔，只是花瓣本身顏色的差異，請別擔心）

｜窨製花茶流程｜
茶胚烘焙→花瓣採收→花瓣整備→茶胚窨花→再烘乾燥→包裝上市。

｜烘焙度｜
中烘焙

｜發酵度｜
部分發酵

｜品質｜
手採

｜產銷履歷、清真認證｜
Tsai's 5參加農糧署的「臺灣農產品生產追溯系統」，更通過台灣伊斯蘭協會的「清真認證」、農藥檢測報告等方式。

｜茶葉沖泡方式｜
◆冷泡茶怎麼泡？
1、約3-6g茶葉放入600cc容器中。
2、常溫冷開水加入容器沖泡，先靜置1-2小時後或放置冰箱8-12小時即可，離開冰箱後建議2小時內喝完口感最佳。
◆窨製茶熱泡泡法？
1、約5-8g茶葉放入400cc容器（或壺底鋪滿即可，可依個人喜好濃度調整茶量）。
2、沸水沖泡溫度約80到95度。
3、沖泡時間：第一泡60秒、第二泡50秒、第三泡1分10秒、第四泡1分30秒、第五泡2分、第六泡2分50秒、第七泡3分40秒，好的茶葉沖泡次數可達6至7次。