南山新訊

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2020-11-08
【手摘新鮮桂花上市】東北季風吹,黃金桂花來

【11月黃金雨—手摘黃金桂花上市】

    甫立冬,迎來東北季風,桂花阿媽說:大約再十天就有新鮮桂花可以採,有窨製需求者;請私訊!

【黃金桂花用途】

    新鮮桂花建議僅供做窨製花茶之用,不適用於一般食品用途。

【黃金桂花小常識】

    南山茶園對於茶葉檢驗要求向來嚴謹把關,因茶園的新鮮桂花屬於一般慣性種植,雖然沒有用藥,但不是有機認證田園,所以難免會有交叉污染疑慮。礙於相關法律規定,所以一般食品業者不建議使用,敬請見諒!